Daftar Kuliner Street Food India Paling Populer yang Viral di Internet
India, dengan segala keragaman budaya dan keanekaragaman kulinernya, telah dikenal luas karena street food-nya yang unik dan memikat. Makanan jalanan ini bukan hanya sekadar camilan, tetapi pengalaman kuliner yang menarik bagi banyak orang. Berikut ini adalah beberapa kuliner street food India yang menjadi viral karena kelezatannya:
1. Pani Puri
Pani Puri, atau yang juga disebut Golgappa di beberapa bagian India, merupakan camilan jalanan ikonik yang wajib dicoba. Makanan ini terdiri motelkissme.com dari bola tepung renyah yang berisi campuran kentang, kacang hijau, dan berbagai saus pedas dan manis. Keunikan Pani Puri terletak pada penyajiannya, di mana bola tepung harus direndam dalam cairan rasa pedas sebelum dimakan. Popularitasnya yang meluas menjadikannya salah satu street food yang paling banyak dicari di seluruh India.
2. Dosa
Dosa adalah salah satu street food terkenal di India yang sangat populer di kalangan warga lokal. Terbuat dari adonan lentil dan beras yang difermentasi, dosa memiliki tekstur renyah di bagian luar dan lembut di dalam. Biasanya disajikan dengan saus chutney berbagai rasa serta sayuran atau daging sebagai isian. Dosa kerap dinikmati saat sarapan atau sebagai camilan ringan yang menggugah selera.
3. Vada Pav
Vada Pav adalah camilan khas yang berasal dari Mumbai, Maharashtra. Makanan ini terdiri dari roti kecil berbentuk bulat yang diisi dengan patty kentang goreng berbumbu yang gurih. Vada Pav disajikan bersama dengan cabai hijau dan saus chutney, seperti mint atau tamarind. Nikmat dan pedas, Vada Pav menjadi pilihan favorit banyak orang yang ingin menikmati street food yang lezat dengan harga terjangkau.
Baca Juga : https://cleopatracafepa.com/5-kuliner-khas-minahasa-yang-wajib-dicoba/
4. Bhel Puri
Bhel Puri adalah makanan ringan yang sangat populer di India, terutama di kawasan Mumbai dan sekitarnya. Makanan ini terdiri dari campuran kerupuk, kentang, tomat, bawang, dan saus manis-pedas yang menyegarkan. Biasanya, Bhel Puri juga diberi taburan kacang hijau, daun ketumbar, dan rempah-rempah khas India. Cita rasa yang unik serta penyajian dalam cangkir kerucut dari daun kelapa memberikan sensasi rasa yang berbeda dan menggoda.
5. Pav Bhaji
Pav Bhaji adalah hidangan street food yang sangat digemari di India, khususnya di Mumbai. Hidangan ini terdiri dari semacam gulai sayuran kental yang terbuat dari kentang, kacang polong, kubis, dan rempah-rempah India. Sayuran-sayuran tersebut dimasak dengan mentega dan rempah khas Pav Bhaji, lalu dihancurkan menjadi bubur kental yang nikmat. Pav Bhaji disajikan bersama roti panggang (pav) yang digoreng dengan mentega, membuatnya semakin lezat.
6. Samosa Chaat
Samosa Chaat adalah varian lain dari camilan samosa yang sudah terkenal di India. Samosa, yang biasanya diisi dengan kentang dan rempah, dihancurkan dan disajikan dengan berbagai saus dan taburan yang menggugah selera. Variasi ini memberikan cita rasa yang lebih segar dan penuh dengan rasa pedas dan manis yang berpadu.
7. Masala Chai
Masala Chai adalah minuman teh yang kaya rempah-rempah khas India. Terbuat dari teh hitam yang direbus bersama dengan campuran jahe, kayu manis, kapulaga, dan cengkeh, Masala Chai memiliki aroma yang khas dan rasa yang kaya. Disajikan dengan susu dan sedikit gula, minuman ini menjadi salah satu pilihan favorit untuk menemani camilan street food di India.
Street food India bukan hanya tentang rasa, namun juga tentang pengalaman unik yang disajikan dalam setiap hidangan. Berbagai makanan jalanan yang viral ini terus menarik perhatian pecinta kuliner dari seluruh dunia.